所有Difco和BBL品牌的大豆蛋白胨都是大豆粗粉的酶促水解物。被推荐于包括真菌在内的多种微生物的培养基中。大豆蛋白胨包括大豆天然的高浓度维生素和碳水化合物。

Select Phytone UF（超滤植物蛋白胨）是针对组织培养市场开发的超过滤蛋白胨。超滤植物蛋白胨所含的氮及天然的维生素被证实可以明显的促进单克隆抗体和蛋白质表达系统的生长。其内毒素含量少于或等于500 EU/g。

Phytone Peptone（植物蛋白胨）是一种不含动物成分的大豆蛋白胨。植物蛋白胨保留了大豆植物组织的高维生素和碳水化合物含量，是一种极好的植物蛋白胨，用于培养真菌和复杂营养的细菌，如梭状芽孢杆菌属和奈瑟氏菌属。植物蛋白胨由于有较高的碳水化合物含量而被应用于细胞培养。

Select Soytone (精选大豆胨）支持大肠杆菌生长效果极好，也应用于选择性APS超级肉汤中。水解过程中的细微差异改进了精选大豆胨用于培养基中的性能。

Bacto Soytone（大豆胨）在受损的大肠杆菌株的复壮过程中起到作用。人们发现在通过鼠李糖乳酸杆菌生产乳酸的过程中，Bacto大豆胨加入7种维生素可作为更经济的替代品替代酵母粉。应该注意：Bacto大豆胨在豆粉水解过程中使用了一种源自动物的酶。

BBL Phytone Peptone（植物蛋白胨）是一种浅棕褐色、易流动的均匀粉末。

Difco Select Phytone UF (超滤植物蛋白胨）是一种浅棕褐色、易流动的均匀粉末。

Difco Select Soytone (精选大豆胨）是一种棕褐色、易流动的均匀粉末。

Bacto Select Soytone （大豆胨) 是一种浅至中等棕褐色、易流动的均匀粉末。