BBL Thiotone硫蛋白E胨是一种动物组织的酶解产物。Thiotone硫蛋白E胨含有多种大小的多肽，其中包括了能支持苛养菌生长的大分子我肽。

BBL Thiotone硫蛋白E胨是一种棕褐色、易流动的均匀粉末。